Första veckan med min hemgjorda hamburgare närmar sig sitt slut, och jag har tittat till den för första gången sedan i fredags. Den ser ut att ha klarat helgen fint och precis som mina övriga hamburgare verkar den snabbt tappa all matlukt. Nu luktar den i princip ingenting. Tittar man noga på bilden nere till vänster, på undersidan av köttet, ser man ganska tydligt flera vita flagor.

Jag kan faktiskt själv inte riktigt se vad flagorna är och kan alltså inte med 100% säkerhet säga om det är mögel på gång eller om det helt enkelt bara är smulor från brödet. Jag gissar att vi kommer att få svaret inom kort, om det är mögel kommer det inte att ta lång tid förrän det är mer mögel. Eller mycket mer mögel till och med.

Följ mig på Twitter om du vill hålla dig uppdaterad om mitt experiment!